Revista Cocina

Maca

Por Tais @taisi7
La maca es una planta originaria de los Andes de Perú. Crece a más de 3800 m de altitud y es uno de los superalimentos más conocidos por su capacidad energizante y vigorizante. Los pobladores andinos ya la usaban en la Antigüedad para mejorar sus capacidades físicas y mentales. La maca es un excelente equilibrador del sistema hormonal, un eficaz impulsor de la libido y de la fertilidad masculina y femenina. Además, es de gran utilidad en períodos de estrés mental, como en época de exámenes o sobrecarga de trabajo. A los deportistas les ayuda a mejorar su resistencia física. Se vende en forma de cápsulas o en polvo. Nosotros la preferimos en polvo, pues es más versátil. Puedes añadirla a los batidos de frutas, leches vegetales, mueslis, etc. Combina especialmente bien con los postres que llevan cacao: bombones, tartas, batidos, leche con cacao... Maca

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