Macarrones con picadillo en olla gm

 El menú de hoy es de los sencillos, rápidos y baratos...se puede pedir más?

Vamos a preparar unos macarrones con picadillo en olla gm.

Ingredientes:

100 gr de macarrones por persona, 250 gr de picadillo de chorizo fresco, 1/2 cebolla, 400 gr ( una lata pequeña) de tomate natural triturado, un chorro de vino, sal, aceite, tomillo y queso rallado.

Programamos la olla en modo freír o plancha y ponemos un chorro de aceite en la cubeta.

Añadimos la cebolla picada y dejamos un par de minutos.

Agregamos el picadillo y rehogamos.

Cuando comience a cambiar de color ponemos el tomate, el vino y dejamos dos o tres minutos.

Ponemos los macarrones, removemos y añadimos el agua.

Cancelamos modo freír.

Cerramos olla, cerramos válvula y programamos modo cocina durante 6 minutos.

Una vez finalice el programa despresurizamos, removemos los macarrones y dejamos reposar un par de minutos para que absorban la salsa con el calor residual. Comprobamos de sal y rectificamos si hace falta.

Podemos servir espolvoreados con queso rallado...