Hoy os traigo un rico aperitivo que me enseñó Mese (Lost in the kitchen). Me gustó en cuanto los vi, tanto estos como los de atún, y desde luego que no me han defraudado. Gracias Mese, muy ricos!
- Para 12 unidades: En la batidora, batir 45 ml. de nata líquida, 2 huevos, 45 grs. de queso rallado, 1 cdta. de orégano, 1/2 cdta. de levadura química, sal y pimienta negra molida. - Poner trocitos de beicon picado (75 grs.) en cada hueco del molde para madeleines engrasado, y verter encima de cada uno la mezcla preparada. - Hornear en el horno precalentado a 180º, hasta que estén doradas (unos 20´).