Revista Cocina

Magdalenas de chocolate

Por Cocinaros
Un dulce típico, para desayunar o merendar...
Ingredientes: 125 ml leche, 125grs aceite de girasol, 250grs azúcar, 100grs chocolate en polvo, 225grs harina, 3 huevos, 1 sobre de levadura en polvo, 100grs chocolate puro en tableta.
Magdalenas de chocolateMezclamos la leche con el aceite, los huevos, el azúcar, la harina y el chocolate en polvo tamizados, y la levadura hasta que obtengamos una crema uniforme y sin grumos.
Magdalenas de chocolateEl chocolate en tableta lo partimos en trocitos con un cuchillo, para que queden trocitos no muy pequeños.
Magdalenas de chocolateRepartimos la crema en los moldes de papel para magdalenas y por encima echamos un poco de chocolate troceado y los metemos al horno unos 20 minutos a 160ºC y ya las tenemos listas!!
Magdalenas de chocolateMagdalenas de chocolateQuedan muy ricas con los trocitos de chocolate por encima y por enmedio...
Magdalenas de chocolate
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