Manzanas de caramelo: por Verónica Redondo RECETA DE MANZANAS DE CARAMELO O CARAMELIZADAS CRUJIENTES ¿Quién no ha comido alguna vez una manzana de caramelo? Ya sea en carnavales o en las fiestas de pueblos y ciudades, este dulce es un clásico, sobre todo, entre los más pequeños de la casa. Las manzanas de caramelo o manzanas caramelizadas son manzanas recubiertas de una capa de caramelo de azúcar crujiente servidas con un palito o pincho de madera insertado en su interior para facilitar tu consumo. Esta receta de origen americano es uno de los dulces más populares en Estados Unidos, sobre
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