Esta receta está muy rica. La guarnición del tomate, cebolla, pimiento y ajo le suman y mucho. Debes dejar pochar mucho tiempo la guarnición, al menos hora y media pero merece la pena, verás. No dejarás de mojar pan... ainss.Como acompañamiento la salsa de jalapeños ¡¡está increíble!! 👌 Si te gusta el picante, no dudes en hacerla, repetirás.Muy importante limpiar bien los crustáceos. Te explico detalladamente como los limpio. Ahí va la receta:
Receta adaptada al programa Cuines de tv3