El vino albariño Martín Códax, nombre de trovador tiene un brillante color amarillo pajizo con cierto carbónico, aromas a a flores blancas como el jazmín, a pomelo y algo de manzana. En boca es largo, cierta acidez y persistencia a frutas cítricas.
Ideal para acompañar a pulpo a feira, a pescados azules y ensaladillas con mayonesa.
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