MERMELADA DE CIRUELA CON CANELA -1 Kg de ciruelas sin hueso-600 g de azúcar blanca o morena o mezclada-1 cucharadita de canela en polvo.-zumo de 1 limón y sus huesos
MERMELADA MAÑANERA CON RON-6 zanahorias grandes a trozos-4 manzanas grandes peladas y sin pepitas-4 naranjas el zumo y la pulpa-600 ó 700 g de azúcar, dependiendo del peso total de la fruta.-zumo de 1 limón y sus huesos-1/2 vaso de vino de ron
MERMELADA DE NECTARINA CON JENJIBRE -1 Kg de nectarinas sin piel ni hueso-600 g de azúcar blanca, morena o de las dos mezcladas-zumo de 1 limón y sus huesos-1 cucharadita de jengibre en polvo o de raíz rallado. Así lo hago yo. Dime como lo haces tú.
