Milhojas de sandía

Me parece una forma muy original de comer una ensalada, la receta la vi en agosto en directo al paladar y la he hecho éste fin de semana. Se hace en un momento. Está muy buena.

Ingredientes
- sandía.
- mozarella.
- jamón serrano.
- hojas de lechuga.
- sal.
- aceite de oliva virgen extra.
Elaboración
Cortamos la sandía en trozos de 1 cm de grosor. Escurrimos la mozarella y la loncheamos. Lavamos bien la lechuga. Disponemos capas alternas de sandía, , jamón, queso y lechuga...... Clavamos una brocheta para quese aguantes las capas sin caerse. Añadimos sal y aceite por encima y listo.