Un capricho de domingo puede ser este postre, que costa de un bizcocho, helado y merengue. Ingredientes que puedes tener ya en casa.
Bizcocho
El que ustedes prefieran
Helado de moras
Mermelada (opcional)
La que ustedes prefieran
Merengue suizo
Una parte de claras de huevo
El doble de azúcar
Una pizca de crémor tátaro
Una vez hecho el helado se pone en moldes rectangulares, se alisa la superficie y encima se coloca un trozo de bizcocho del mismo tamaño que el molde. Se puede untar de mermelada antes de ponerlo con el helado.
Congelar como mínimo 2 horas.
Bizcocho
El que ustedes prefieran
Mi libro Apetitosasrazones