Mini crunch integrales al romero

Ingredientes:
·   Una bola de masa de pan integral. ·   Especias al gusto    Preparación:
   Estiramos nuestra masa como si fuera para hacer una pizza, lo más finita que podamos.

   Con la ayuda de un corta-pasta redondo vamos cortando nuestras tostadas de pan del tamaño que más nos guste (yo, en esta ocasión, lo hice de bocado) y depositamos en nuestra bandeja para el horno.    A continuación, podemos aromatizar nuestras tostas integrales con lo que más nos guste, romero, tomillo, orégano, semillas de sésamo….    Un poquito de aceite y al horno! Unos 220º hasta que se tomen color y estén bien tostaditas, aproximadamente unos 12-15 minutos. También depende del tamaño de la tostada.
   Os daréis cuenta de que nuestras tostas tienden a subir, emulando al pan de pita, esto nos hace posible que las podamos utilizar para esa misma función. Y aquí os presento un ejemplo..
En este caso, como se lo quería dedicar a mi buena amiga Lola, quería que fuera lo más Light posible y que a la vez estuviera súper sabroso, y decidí rellenarlas de morcilla de de berenjenas… que… que es la morcilla de berenjenas????, pues tan sencillo como berenjenas, cebolla, ajo y orégano, todo ello pochadito con dos cucharadas de aceite y un chorrito de vino blanco para ayudarnos a que no se pegue… y simplemente, DELICIOSO!!!!
Espero que os haya gustado y a ti Lola decirte que eres una gran persona y que me alegro muchísimo de haberme cruzado contigo!