Mis mejores deseos para 2012

Hola amig@s!
Ya estamos acabando el año… ahora si!!! Un momento en el que casi todos hacemos recuento de los momentos vividos durante los últimos 12 meses..
Seguro que hay muchas cosas que no nos agrandan del todo recordar, pero estoy totalmente convencida de que hay otras muchas que nada más recordarlas os sacan una sonrisa… mi consejo? Abandonar esas cosas que no os hacen felices y disfrutar de los buenos momentos vividos, intentando aprender siempre de los errores cometidos para que no vuelva a suceder este próximo año. Seguro que así recibiréis este 2012 con buen pie!
Personalmente, este año no me puedo quejar… para nada!!!
He tenido trabajo, que con los tiempos que corren no es poco…, además de contar con unas compañeras y unas jefas excelentes. Desde aquí os mando mis mejores deseos para este año que entra.. He conocido a personas increíbles con las que compartir mi gran afición a la cocina en general y a la repostería en particular.., Rosa, Copi, Apo, Tara, Lola, Mari Carmen, Carmen, Gema, Eva, Jose Padilla, Manu y muchas más… a todas ellas, darles las gracias por estar ahí siempre y apoyarme y darme tanto cariño sin apenas conocerme. Sois todos unas personas maravillosas! Y solo me queda desearos lo mejor y que espero que estemos muchos años más juntos compartiendo nuestras recetas.
Tampoco me puedo quejar en casa, pues mi Gito y mi Gema me hacen sentirme querida y realizada día a día. Y me gustaría aprovechar la ocasión para agradecer públicamente a mi marido todo su apoyo, paciencia y comprensión que ha tenido para poder realizar otro más de mis sueños este año.. La Repostería Decorativa. Como más de uno sabréis ya llevaba mucho tiempo dedicándome a esto como Jovi, pero este año y con la ayuda de Isa (otra bendición del 2011) hemos sido capaz de llevar a cabo unos fantásticos talleres de tartas. Talleres en los que hemos tenido la oportunidad de conocer a gente estupenda y muy simpática que nos han hecho pasar tardes de lo más entretenidas y divertidas. Y todas ellas han sido unas grandes alumnas! Espero chicas y chicos que para este año seáis muchos los que os animéis ha realizar un taller de este tipo, os relajará, sacará vuestra vena artística y os lo pasaréis genial! Os lo aseguro! Y… una razón más para cerrar el año con una sonrisa enorme.., y es que como muchos de vosotros ya sabéis, ESTOY EMBARAZADA!!!. Con algún que otro problemilla, típicos de los primeros meses de embarazo, pero muy contenta y feliz.
Por todo esto y por miles de cosas más, he de decir que 2011 ha sido un buen año y que,  espero de corazón, que vosotros podáis decir lo mismo, y no solo eso, sino que el año que entra, todo lo malo que os suceda sea lo mejor que os haya pasado en este 2011. Que seáis muy felices y sobre todo, que recibáis el año en compañía de vuestros seres queridos, que eso siempre alegra los corazones! Y para que llenéis vuestra mesa en compañía de los vuestros, aquí os dejo con una tapita de lo mas sencilla y fácil de hacer con la que sorprenderéis a toda la familia… Espero que os guste y que os animéis a prepararla…
HUEVOS RELLENOS DECHAMPIÑONES Y GAMBAS.
Bueno chic@s, feliz año nuevo a todos, y muchas gracias por visitar mi blog!