Revista Cocina

Mis primeros 8K

Por Lo_vegan @Lorennichi
Buenos días!

Después de este parón en el blog (por diversos motivos vacacionales y universitarios), he vuelto con las pilas cargadas y con muchas ganas de contaros mis nuevos descubrimientos.

Desde que empecé a correr (hace más o menos un mes), estoy preparándome para la carrera nocturna del Guadalquivir que se celebra en Sevilla el 26 de septiembre.

Mis primeros 8K
Me enteré de esta carrera por casualidad, y como sólo son 8,5Km, lo vi un objetivo asequible para mí, que soy una principiante. Allí que estaba apuntándome con toda la ilusión =)
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Hace unos días corrí mis primeros 8K! y aunque ayer era mi día de descanso, hoy vuelvo a la carga con otros 8K previstos, a ver qué tal se me dan. Además, quiero bajar mi tiempo, porque tardé bastante (1 hora y 2 minutos) corriendo a intervalos y poniéndome un poco a prueba.Ya iré mejorando.No os imagináis lo contentísima que estoy, porque pensaba que me costaría más, pero me ha encantado y se me ha hecho super fácil. El camino escogido está repleto de cuestas!Para desayunar y reponer fuerzas, nada mejor que PORRIDGE CON DÁTILES y unos HIGOS FRESCOS. Delicioso todo!2 cucharadas de avena1 taza de leche vegetal20 dátiles9 higos (me puse menos, pero no me pude resistir a comer más xD)(canela y stevia para el porridge)
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Ánimo a todos los deportistas veganos y vegetarianos (bueno a todo el mundo que hace cualquier tipo de deporte también xD) y a cuidarse mucho!!

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