Mousse de Limón con Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos un delicioso y sencillo postre de mousse de limón, es un postre perfecto para después de una cena o comida.

Si te gustan los postres con limón, seguramente este te encantará y con la gelatina de limón le damos un toque especial, tanto visual como de sabor.

Espero que les guste nuestra rica receta.

Detalles de la Receta

Raciones
10

Preparación
5M

Cocinado
10M

Dificultad
Fácil

Calorías
179

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes Mousse de limón con gelatina de limón en Mambo

Ingredientes

Lo primero que vamos a hacer es poner la mariposa en la cuchilla y echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos durante 30 segundos a velocidad 4. Vertemos en los vasos o moldes que vayamos a utilizar y reservamos.
Para hacer la gelatina incorporamos en el vaso 250 gramos de agua y la ponemos a hervir 2 minutos, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10. Echamos ahora el sobre del limón y programamos 1 minutos a velocidad 4.
Añadimos el resto del agua y ponemos 1 minuto a velocidad 4.
Dejamos templar la gelatina un poco y si vemos que nuestra mousse está fría, la podemos echar encima. Ya tenemos preparado nuestro fácil y rápido postre de mousse de limón y cobertura de gelatina de limón, dejamos enfriar y listo para disfrutar.