Muere el padre de la Nutella

Michele Ferrero el padre de la Nutella, la crema de chocolate más famosa en el mundo, un simbolo de Italia juntos con muchos otros productos y de un empresariado italiano que está desapareciendo ha vuelto en Alba en Piamonte, donde todo comienzó, por el extremo recuerdo.

En 1942, en los años de guerra y de desconfianza total en el país, Pietro Ferrero prioprio en Alba abriò un laboratorio donde desfrutar las avellanas tipicas de lugar para crear cremas y intentando de manera obsesiva una exacta combinación de sabor y de ingredientes con la opinión importante y siempre escuchada de su mujer.

En 1946 nació una crema particular, llamada crema "Gianduja" que gracias a su precio economico y al interes de los clientes se convierte en un producto de gran uso en Italia y en Europa y de hecho Ferrero abre una planta proxima a Francoforte en Alemania, hasta cuando Michele Ferrero toma el mando de la empresa y agrega otras plantas a las dos existentes. Es la hora de la Nutella que es exportada en todo el mundo.

Depúes del triunfo de la Nutella, llega el momento de los huevos y de las barras de chocolate, del mercado de los bomboncitos con avellanas, cerezas o café como Pocket Coffee, Mon Cheri, Ferrero Rocher y Michele Ferrero se convierte en el gerente de un impero con la mayor credibiliadad y confianza de los consumidores juntos con Ikea y Apple y emplea 19.600 trabajadores, en 36 plantas y con un volumen de negocios de 7 mil miliones de euros.

"Yo no puedo traicionar el cliente, porqué si el cliente me abandona, entonces yo soy arruinado", soleba decir a quien le preguntaba el secreto de sus productos. En su vida, el respecto del trabajo, el dolor por la perdida de su hijo mayor, el sucesor designado de la firma, la discreción, la autoridad y la pretensión tipicas de los empresarios artifices de su suerte. Ahora queda una marca primera en Italia y trigesima en las lista industriales globales y un futuro italiano muy incierto.

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@angelodaddesio