Para los más golosos os traigo una receta, que tardaremos 5 minutos en hacer. Si te apetece comer algo rápido o estás de antojo esta es la receta.
Ingredientes;
- 1 Huevo
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- 3 cucharadas de leche
- 4 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharada de levadura química
- 2 cucharada de cacao en polvo
- Azúcar glass
Preparación;
- En un bol, ponemos las cucarachas de azúcar, harina, levadura y cacao. Removemos bien hasta que esté bien mezclado todo.
- En un cuenco, batimos el huevo y lo añadimos al bol, con las cucharadas de leche y aceite.
- Tiene que quedar una masa homogénea.
- Una vez preparada, en una taza de unos 250 ml, echamos la mezcla, no debe cubrir el borde de la taza, debemos dejar unos 3 cm, porque al calentarse subirá como un bizcocho.
- Introducimos al Microondas a temperatura 800w durante 3 minutos.
- Sacamos con cuidado y espolvoreamos con azúcar glass, y a comer.
Se tiene que comer directamente en la taza, y templado, porqué si la sacamos de ahí, se pondrá duro el bizcocho, es como si fuera una Cupcakes.