Mug cake de chocolate

Mug cake, para l@s que nos apetece tener un delicioso desayuno en unos minutos. El ritmo de vida que llevamos hoy en día, nos hace buscar soluciones sencillas, pero sobre todo rápidas. Y eso no quiere decir que debamos tirar de comidas preparadas o bollería industrial. Con muy pocos ingredientes y ensuciando un único recipiente, tienes un rico y sano bizcochito que te hará empezar el día con buen humor y mucha energía.
Ingredientes

• 20g de harina de avena sabor Donut de Max Protein
• 1 huevo
• 20g de Whey Protein sabor vainilla
• 1 cucharada de leche desnatada
• 1 cucharadita de cacao desgrasado en polvo
• 1 onza de chocolate Puro

Nota: utiliza la harina que tengas o quieras, o incluso copos de avena molidos (es lo mismo.)
Preparación

1. En la batidora de vaso, introducimos todos los ingredientes (primero los líquidos) menos la onza de chocolate. Batimos bien para que no queden grumos.
2. Vertemos en nuestra taza o molde y llevamos al microondas. 2 minutos a 750W
3. Sacamos y ponemos encima la onza de chocolate. 30 segundos más.
4. Et voilà! ¿Estás list@ para disfrutarlo? ¡Yo sí!

He utilizado la batidora de vaso para mezclar los ingredientes, pero puedes usar la misma taza donde vas a hacer el mug cake, de esta manera no ensucias más que un recipiente. Puedes hacerlo en una taza o en cualquier otro molde que sea apto para el microondas. El que veis en la foto es el Minute Cake de Lékué (ya sabéis que soy fan incondicional de la marca.)
Si quieres darle un toque más, échale un poco de almendra crujiente y de sirope de arce por encima… 
T R E M E N D O!!!