Mug Cake de plátano

 He descubierto las recetas de mug cake y me he hecho fan de ellas, eso de que puedas tener un pastelito en menos de 5 minutos, que no manches nada y que se tengan que comer en el momento...(y a la porra la dieta) me ha encantado.

Cuando pruebas a hacer recetas siempre tienes el dilema de qué haces con lo que sobra o cómo adaptar la receta, porque... seamos sinceros, no es sólo dividir los ingredientes, al final te haces la picha un lío.

 Así que hoy lo siento pero con el cansancio del finde y las pocas ganas que hay de hacer ná en domingo...pues vamos a retrasar los paso a paso de decoraciones de Halloween al próximo post vale??
Que disfrutéis de la receta y ya sabéis a practicar en casa!!
Ingredientes para hacer 2 mug cakes :
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de aceite.
- 2 cucharadas de harina.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 plátano maduro machacado.
- 2 cucharadas de miel.
- 2 cucharada de leche.
- 1 cucharadita de levadura química.
- 1 pizca de sal.

Cómo se hace un mug cake de plátano:
Machacamos primero bien el plátano,  y a continuación añadimos el resto de ingredientes excepto la miel,  y mezclamos muy bien.
 Repartimos la mezcla en dos tazas y lo llevamos al microondas unos 2 minutos,  hasta que los bizcochos estén cuajados. Dejamos enfriar levemente (lo justo para no abrasarte la boca) y decoramos con unas rodajas de plátano y la miel. De vicio!
Besitos domingueros, pasad una buena tarde!! En un par de días comenzamos con las decos de Halloween chic@s.