Nachos con carne y queso

cocinatelotuNachos con carne y quesoPlato perfecto para sorprender a tus amigos. Rico, fácil y rápido de preparar.Dificultad: NormalTiempo de preparación: 0h 25min (25 min)Origen: DesconocidoIngredientes para 6 persona/s :

• 100 g. de nachos
• 150 g. de carne picada
• 100 g. de tomate triturado
• 1/2 cebolla/s
• 1/2 pimientos verde
• 1 chile jalapeño
• 50 g. de queso rallado

Elaboración:

• Picar muy menudo la cebolla y el pimiento.


• Pochar la cebolla y el pimiento en una sartén con aceite de oliva. Añadir la carne picada y hacer hasta que se le quite el color de carne cruda.


• Añadir la salsa de tomate, y el jalapeño partido en trozos muy pequeños y ajustar el punto de sal.


• Poner en una fuente los nachos y verter el contenido de la sartén por encima de los nachos. Espolvorear el queso rallado por encima de la carne y meter en el microondas hasta que el queso quede fundido.

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