Con este plato realmente sorprendereis a la familia. Si ya os ha entrado por la vista el sabor se multiplica por tres o más. Probadlo y ya me direis. Receta sencillota pero muy resultona.
Ingredientes:
- 2 confit de pato (en la lata vienen 2).
- 1 manzana reineta.
- 2 patatas medianas.
- Mantequilla.
- Azúcar.
Preparación:
Abrir la lata, sacar los confits y retirar toda la grasa que trae pegado y reservar ambas cosas. Poner los confits en una fuente de hornear y llevarlos al horno en potencia máxima(250º) durante 15 minutos. Mientras derretir una pequeña parte de la grasa reservada en una sartén y saltear las patatitas (que yo he cocido previamente en dados) en esta grasa. En otra sartén poner un poco de mantequilla y dejarla derretir. Pelar la manzana, sacarle el corazón, cortarla en gajos y saltearlos en la mantequilla derretida. Cuando estén ya cocidas añadir un poco de azúcar, dejar que se derrita y que se caramelicen las manzanas. Servir el confit de pato con las patatas salteadas en la grasa y las manzanas caramelizadas.
Fuente: lacasitaverde.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure