Revista Cocina

Pan de ajo

Por Marisatormo @marisatormo

Apunta 3 huevos, unos ajos, 150cc de aceite de girasol, 150cc de leche, 100gr de queso rallado (por ejemplo Emmental), un poco de perejil, 350gr de harina y 1 sobre de levadura.
Hay que picar los ajos y el perejil. Luego juntar todos los ingredientes. Puedes hacerlo con la batidora, más cómodo, y por cierto, no te olvides de juntar antes la harina con la levadura para evitar grumos. Bien… ya está? Pues al horno, unos 50 minutos a 180º. PAN DE AJO

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