PAN PIZZA
Ingredientes:
- Una barra de pan tipo baguette.
- Tomate frito
- Jamón cocido
- Queso tierno
- Una lata de atún
- Orégano
Preparación:
Cortamos el pan en porciones tan grandes como las queráis, normalmente, con una barra, tendríamos para sacar unos tres trozos, que después abriríamos por la mitad, obteniendo así 6 pan-pizzas.
Una vez hayamos cortado el pan, le untamos, por la parte de la miga, el tomate frito. No pongáis mucho, solamente una capita finita.
Encima del tomate, ponemos el jamón cortado en taquitos, el atún y el queso también a tacos. Espolvoreamos las piezas con orégano e introducimos en el horno, previamente caliente a 200º, y dejamos gratinar unos 10 minutos (hasta que el queso se haya fundido).
Y gualá…, ya tenéis la cena! Una pizza improvisada, y de aprovechamiento, pues el pan puede ser del día anterior.
En fin, que a veces, las preparaciones más sencillas, pueden ser las más buenas, y esto, para mi gusto, es un ejemplo.