Revista Cocina

Pan pizza

Por Elrinconcitodegema
Hola a todos, esta semana estoy algo pachuchilla, y como es normal, no he tenido ganas ni de arrimarme a la cocina, así que anoche me curré una cena Express pero muy rica, y como estoy aquí tirada en mi sofá, sin ganas de nada, he decidido matar el tiempo compartiendo esta recetilla con vosotros. Se trata de un típico pan-pizza.
PAN PIZZA
PAN PIZZAIngredientes:
  • Una barra de pan tipo baguette.
  • Tomate frito
  • Jamón cocido
  • Queso tierno
  • Una lata de atún
  • Orégano

Preparación:
   Cortamos el pan en porciones tan grandes como las queráis, normalmente, con una barra, tendríamos para sacar unos tres trozos, que después abriríamos por la mitad, obteniendo así 6 pan-pizzas.
PAN PIZZA    Una vez hayamos cortado el pan, le untamos, por la parte de la miga, el tomate frito. No pongáis mucho, solamente una capita finita. 
PAN PIZZA    Encima del tomate, ponemos el jamón cortado en taquitos, el atún y el queso también a tacos. Espolvoreamos las piezas con orégano e introducimos en el horno, previamente caliente a 200º, y dejamos gratinar unos 10 minutos (hasta que el queso se haya fundido). 
PAN PIZZA
PAN PIZZA
PAN PIZZA Y gualá…, ya tenéis la cena! Una pizza improvisada, y de aprovechamiento, pues el pan puede ser del día anterior.
En fin, que a veces, las preparaciones más sencillas, pueden ser las más buenas, y esto, para mi gusto, es un ejemplo.

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