Pan rústico integral

Qué pan más rico!!! Me lo enseñó mi paisano Jose (Mi abuela no sabía cocinar) y creo que es el pan que mejor me ha salido hasta ahora de los que he hecho en la panificadora. Gracias, Jose, tenías razón, es una delicia!
- Poner en la cubeta de la panificadora 2 cuch. de aceite de oliva, 290 ml. de agua templada, 1,5 cdtas. de sal, 1,5 cdtas. de leche en polvo, 2 cdtas. de azúcar moreno, 255 grs. de harina de trigo (de fuerza o de repostería), 120 grs. de harina integral, 120 grs. de harina de centeno y 1 cdta. de levadura de panadero. Cuando terminó de amasar, le añadí unas semillas de sésamo. Programa 3 (integral), peso 750 grs. y tostado.