Panna cotta de café

Hoy vamos a preparar una panna cotta de café. Panna cotta significa “nata cocida” en italiano. Es de allí, de donde procede este postre tan rico. Como con el flan, se puede jugar bastante con los sabores y con el modo de hacerlo. Un buen ejemplo de esto es el flan de huevo al horno que cocinamos en su día. Pero a diferencia del flan, este postre no lleva huevo. Su textura se asemeja aunque es algo más gelatinosa. Al utilizar muy pocos ingredientes y muy económicos, compensa preparar en casa esta receta. Aquí te dejo los ingredientes. PANNA COTTA

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