Pasta de lentejas árabe

Hoy hemos preparado un hummus, pero con lentejas, usando los mismos ingredientes que si lo hiciéramos con garbanzos.
La lenteja también es muy utilizada en la cocina árabe por lo que aliñada igual que un hummus resulta deliciosa, probadla ya veréis.
Receta fácil y rápida, tan solo abrir un bote y aliñar, además todos los ingredientes los tenéis en casa y si no tenéis tahina podéis usar semillas de sésamo, como yo en este caso o no ponerlo, saldrá muy rico también.
Otra receta fresquita para combatir estos calores.Seguir leyendo...