Pastel de atún

Ingredientes

• 3 latas de atún
• 3 pimientos de piquillo
• 3 huevos
• 250 g de surimi
• 250 ml de nata
• Sal y pimienta

Preparación

• Mezclar los huevos y la nata con la batidora.
• Añadir el resto de ingredientes troceados y salpimentar.
• Echar en un molde apto para microondas, cubrir con film y cocinar unos 10 minutos.
• Dejar enfriar y servir.