Revista Cocina

Pastel Girasol

Por Virtu @deza73

Pastel Girasol
Tengo que perfecciónar la ejecución de esta receta, vamos su presentación, creo que me sobrepasé de relleno. cosa a tener en cuenta. Pero quería acercaros la idea.
Ingredientes
2 masas de hojaldre redondas (o base de pizzas)1 cebolla200gr atún lata escurrido200ml nata2 huevos100gr queso rallado
En un recipiente apto micro, pon un pelín de aceite y la cebolla picada.. 6 min 800wañade el resto de ingredientes y bate.
extiende una de las masas encima de papel de horno.
Pastel GirasolPon la masa un poco en el centro y luego haciendo un círculo alrededor del filo de la masa. (fijate en la foto)
Pastel GirasolPon la otra lamina encima y con un tenedor puntea el centro donde esta el relleno, y sella el filo. Con un cuchillo afilado haz cortes en las dos láminas como si fueran flecos grandes. Y con cuidado gira cada "fleco". ( Fíjate en la foto)
Hornea 20 min 180º
Y listo.

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