Revista Cocina

Pastelitos dulces con pan de molde

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Este puede ser un rico desayuno o merienda que encantará a los más pequeños de la casa, además lo podéis rellenar con los ingredientes dulces que más os gusten.PASTELITOS DULCES CON PAN DE MOLDEIngredientes:-   Pan de molde sin corteza o unos especiales de Pan Bimbo que se llaman enrollados.-   Mermelada.-   Nocilla.-   Plátano.-   Arroz inflado.-   Cacao en polvo para decorar. -   Fideos de colores para decorar.PASTELITOS DULCES CON PAN DE MOLDEElaboración: Extender las rebanadas de pan de molde o el enrollado sobre una superficie plana y estirarlo con un rodillo. Ahora untar una capa fina de mermelada y echar en uno de los lados largos el arroz inflado. Enróllalo como si fueras a realizar una caracola larga, mételo en papel film y déjalo enfriar en la nevera.PASTELITOS DULCES CON PAN DE MOLDEPASTELITOS DULCES CON PAN DE MOLDEEl segundo enrollado será untando nocilla y poniendo unas láminas muy fina de plátano en uno de los lados y enrollándolo como el anterior y metiéndolo en la nevera hasta la hora de servir.PASTELITOS DULCES CON PAN DE MOLDEA la hora de servir, cortamos en varios trozos, a los de mermelada, les untamos un poco más en el exterior para pegar los fideos de colores y para el de nocilla le espolvoreamos un poco de cacao por encima y ya están listos para servir.PASTELITOS DULCES CON PAN DE MOLDETiempo de preparación: 15 minutos.Gasto: 2 euro.Raciones: 4 raciones. Dificultad: Fácil.

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