Patata con Bacalao en Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy os vamos a enseñar cómo elaboramos con nuestra Mambo un rico guiso de patata con bacalao, un plato muy sencillo de hacer y el resultado es buenísimo.

Espero que os guste nuestra receta con bacalao y que la disfrutéis.

Detalles de la Receta

Raciones
3

Preparación
5M

Cocinado
35M

Dificultad
Fácil

Calorías
280

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer guiso de patatas y bacalao con Mambo

400 gramos de patatas
150 gramos de cebolla
50 gramos de aceite
500 gramos de agua
1 diente de ajo
250 de miga de bacalao
1 cucharadita de pimentón dulce
Colorante alimentario
1 pastilla de caldo de pescado
Un poco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer patatas y bacalao?

Ingredientes

Cómo preparar el guiso con bacalao casero paso a paso

Lo primero que vamos a hacer es en el vaso echamos la cebolla y el ajo, programamos 7 segundos a velocidad 6.
Echamos aceite y freímos 5 minutos, velocidad 3, temperatura 110 grados potencia calorífica 10.
Ahora es el turno de añadir el pimentón y programamos 30 segundo a velocidad 2, temperatura 100 grados y potencia calorífica 8.
Por último, echamos todo lo restante las patatas, el bacalao, el agua, la sal al gusto, la pastilla de caldo y programamos 25 minutos, sin velocidad, temperatura 110 grados y potencia calorífica 8.
Ya tenemos nuestro sencillo y rico plato de bacalao con patatas guisadas, solamente falta servir y comer.