Patatas al gorgonzola 7 minutos #EstucheLekue

Exquisitas patatas cocidas al vapor con una salsa de gorgonzola hecha en 7 minutos!
Puedes hacer tu propia opción cambiando el tipo de queso, a lo que tendrás que poner atención a la cocción final, ya que si es mas cremoso, tomará menos tiempo.
Para ello utilicé el #EstucheLekue que es para cocción al vapor, es muy práctico y fácil de lavar. Muchas veces lo utilizo para descongelar, ya que no deja olores extraños en el microondas.
Aqui te dejo el enlace al video, luego te paso los ingredientes y el procedimiento paso a paso
http://youtu.be/S-tCoULP1Vg

Ingredientes para 1 o 2 personas
250 gr de patatas
50 gr de queso gorgonzola
75 ml de nata
sal y pimienta a gusto
Colocamos en el recipiente 2 cdas de agua

luego cortamos rodajas de patatas de mas o menos 1 cm o un poco menos, y partimos las rodajas por la mitad

tapamos el recipiente y llevamos al microondas por 4 minutos

Abrimos y le agregamos la nata, la pimienta y el gorgonzola
y llevar al microondas 3 minutos mas
para que el queso se funda y haga una salsa deliciosa

servir caliente

 
NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees.Mas recetas en http://decoraciondemabel.blogspot.com
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