Patatas con Salsa Barbacoa

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

- Patatas congeladas Aviko ( en la cantidad que necesiteis )
- Aceite
Para la salsa:
- 200 cc de tomate triturado al natural
- 3 cucharaditas de vinagre de vino blanco
- 3 cucharadas de cebolla rayada
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de ajo picado Gourmet Garden
- 1 cucharada de aceite
- Pimienta blanca molida
- Sal
PREPARACIÓN:
En una sarten freimos las patatas congeladas Aviko en abundante aceite.
Mientras tanto, vamos preparando la salsa.
En una olla pequeña ponemos el aceite de oliva, dejamos que se caliente y añadimos la cebolla y el ajo.
Freimos durante 3 minutos y luego agregamos el resto de ingredientes. Para finalizar salpimentamos al gusto.
Dejamos cocinarse la salsa durante 15 minutos a fuego lento. Si es necesario agregamos agua caliente para evitar que se seque la salsa ya que debe quedar un poco espesa.
Podemos servir la salsa caliente o fría.
Aquí os dejo la receta de esta tapita ideal para compartir con amigos o familiares en los largos días de verano. Acompañadas de unas cervecitas bien fresquitas os harán quedar estupendamente delante de vuestros invitados. Es un receta rica y sencilla fantástica como acompañamiento de casi cualquier plato.
He elegido patatas congeladas primero por su comodidad: si teneis que cocinar para muchas personas, el disponer de patatas ya peladas y cortadas en la forma que necesiteis supone un ahorro importante de tiempo; y segundo porque las patatas congeladas tienen un toque de sabor diferente que a todo el mundo gusta, niños y no tan niños... la verdad es que son una auténtica tentación. ¡¡ A mi me encantan !!
Además hoy en día hay disponibles en el mercado una gran variedad de productos congelados de excelente calidad y mejor sabor, solo hay que saber escoger la marca, como por ejemplo las patatas congeladas Aviko que llevan ya 50 años creando valor con patatas. Lo que en su día empezó con 32 patateros en una mesa de cocina, se ha convertido, medio siglo más tarde en una de las cuatro mayores empresas procesadoras de patatas del mundo.
Ofrecen patatas naturales de alta calidad sin sabores ni colorantes artificiales. Cada patata que procesan pasa por exhaustivos controles de calidad. Por ello, podeis confiar en que sus productos cumplen siempre todas las expectativas y se mantienen reducidas las pérdidas a un minimo absoluto. Sus productos se preparan con rapidez y las porciones listas para servir son fáciles de controlar.
Lo mejor de todo... ¡¡ su sabor !! Os engancharán seguro.
Si quereis conocer más sobre esta empresas y sus productos no dejeis de visitar su web:
http://aviko.com/espa%C3%B1ol/p%C3%A1gina-principal-esp