Paté de mejillones

"Con los mejillones en escabeche que nos sobraron de una comida con amigos, preparé esté paté que duró nada y menos.  Es muy sencillo y rápido de hacer, ideal para un picoteo. Esta vez lo acompañamos con unos panecillos para dipear de Mercadona que son una delicia, tienen un toque salado que los hacen perfectos para este acompañamiento."

RECETA

Ingredientes:

- 200 gr. mejillones en escabeche
- 100 gr de bonito (1 lata)- Mayonesa -al gusto-
- Panecillos 

Elaboración:Escurrimos los mejillones y el bonito de la lata reservando el líquido de los mejillones. Lo trituramos con la mayonesa y vamos añadiendo el liquido de los mejillones hasta conseguir la textura deseada. 

"CAPRICHO DE DIOSES... fácil e ideal para una cena improvisada."