Revista Cocina

Paté de salami

Por Lospucheritosdeinma
El paté que os traigo hoy, lo tenía pendiente hace varios meses. Lo probé en una presentación de recetas, a la que me invitó Toñi Nuñez. Mi presentadora de thermomix, una chica encantadora. Os la recomiendo por si queréis regalaros la thermomix y que ella, os aconseje.
Paté de salami
 Además os dejo su enlace, que tiene unas recetas muy apañadas, http://thermomix-malaga.es/nunezguerreroantonia/
Bueno os dejo con la receta, que espero que os guste tanto como a mí.
Ingredientes:
200 grs de salami
100 grs nata
100 grs nuece
100 grs pasas
200 grs crema de queso
PREPARACIÓN:
Picamos el salami a velocidad 6. Seguido agregamos la nata y el queso, le damos velocidad 3 hasta que se haga una pasta y este todo bien unido.
En este momento agregamos las nueces y las pasas y volvemos a ponerlas a velocidad 3, unos 5 segundos para que no se deshagan del todo las nueces y las pasas.
Si no tenéis la thermomix, es tan sencillo como pasarlo todo por la batidora.
A mí este paté, me encanta acompañado del pan tostado de pasas. Espero que os guste.
¡¡¡Saludos!!!
los pucheritos de inma

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