Sacado del recetario de www.yococino.org
Si os gusta el pollo esta es una receta sencilla para hacer con la Olla, es fácil de hacer y está muy rica.
La salsa es una perdición jejeje, no podrás resistir la tentación de hacer unos barquitos con ella.
Espero que os guste nuestra deliciosa receta.
Detalles de la Receta
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Raciones
2
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Preparación
10M
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Cocinado
35M
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Dificultad
Fácil
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Calorías
278*Las calorías son aproximadas
Ingredientes pechugas de pollo con salsa en la Olla Gm
- 2 pechugas de pollo enteras
- 200 gramos de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 gramos de pimiento verde
- 250 gramos de tomate natural
- 150 gramos de vino
- 500 gramos de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Un poco de perejil
- Sal
- Pimienta
- 30 gramos de aceite
¿Qué ingredientes necesito para hacer las pechugas en salsa casera?
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Cómo hacer la receta fácil de pechuga de pollo en salsa de verdura paso a paso
- Lo primero que vamos a realizar es salpimentar el pollo y echamos el aceite en la cubeta y lo calentamos en el modo plancha sin tiempo.
- Con el aceite caliente ponemos la cebolla, el pimiento verde, el machado de ajo y perejil, cuando esté un poco pochado, introducimos las pechugas de pollo y sofreímos un poco todo junto.
- En el momento que estén las pechugas de pollo doradas echamos el tomate natural triturado, la zanahoria cortada en rodajas, el vino, el agua y la pastilla de pollo dejamos que cueza un poco para que se evapore el alcohol.
- Cuando pasen unos 5 minutos programamos el menú horno, durante 20 minutos a 180 grados.
- Retiramos las pechugas de pollo y vamos a realizar la salsa para ello con ayuda de una batidora trituramos la salsa en la misma cubeta.
- Ya tenemos lista nuestra rica receta con las pechugas de pollo, solamente nos falta servir las pechugas y echarle encima la salsa de verduras preparadas.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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