Picoteo Dukan I

Picoteos rápidos y sencillos al microondas.

1.- CECINA CRUJIENTE:

Trocear las lonchas de cecina, estirarlas en un plato y meter al microondas unos 4 ó 5 minutos hasta que queden crujientes. También se puede hacer con jamón serrano.

2.- CHIPS DE TOFU:

Cortar en lonchas muy finas un trozo de tofu duro, estirarlas en un plato y meter al microondas unos 3 minutos por cada lado hasta que queden crujientes. Se puede hacer versión dulce con edulcorante en polvo y canela; o versión salada con sal y especias al gusto.

3.- SURIMI CRUJIENTE:

Extender bien un paquete de surimi rallado en un plato y meter al microondas entre 6 y 10 minutos hasta que queda crujiente, con cuidado de que no se queme.

4.- CHIPS DE SURIMI:

Desenrollar las barritas de surimi, cortarlas en 2 ó 3 trozos, estirarlas en un plato y meter al microondas 2’5 minutos por cada lado vigilando no hacerlas demasiado porque se queden pegadas al plato y son difíciles de despegar.

NOTAS:

- Los tiempos son orientativos dependiendo de cada microondas. La primera vez conviene ir añadiendo tiempo poco a poco para evitar que se quemen.

- Son alimentos a voluntad que se pueden comer sin limitación desde la fase 1 Ataque.

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