Revista Cocina

Picoteo semanal (25/01/2015)

Por Madelman

Las entradas de estas dos últimas semanas que más han llamado mi atención:

  • Un templo para el pan con tomate: ¡reclamo que sirvan pan con tomate en más restaurantes!
  • Brioche al vapor con salmón marinado: como aperitivo o canapé.
  • Alcachofas con judías verdes, avellanas y limón marinado: porque toca hacer bondat después de los excesos navideños.
  • Bizcocho de leche de coco: interesante para una buena merienda.
  • Tom Collins con un toque de Cardamomo: para salirnos un poco del típico gintonic.
  • The fruit that makes sour taste sweet: una fruta que cambia el sabor de lo que comes, convirtiendo el amargo en dulce.

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