Tenía carne picada y masa para pizza, así que he buscado en la despensa y ha salido esta receta. Pensaba hacer otra cosa, pero por el camino he cambiado a esta receta más sencilla. La otra para más adelante.
Ingredientes:
Masa de pizza
carne picada de ternera
1 salchicha baviera
1 paquete cuatro quesos rallado
beicon en tiras
salsa de tomate casera
salsa barbacoa Hunt's
aceite oliva extra virgen
cebolla
orégano
albahaca
PREPARACIÓN:
En una sartén con un chorrito de aceite pochamos la cebolla en juliana, agregamos el beicon cuando esté pochada. Más tarde agregamos la carne picada de ternera, que la tenía picada con cebolla, perejil, pimienta, comino, jengibre y sal. Cuando esté todo casi hecho le ponemos dos cucharadas soperas de salsa barbacoa Hunt's.
Mientras tanto, hemos encendido el horno a 200 grados. En un bol, ponemos tres cucharadas de salsa de tomate y tres de la salsa barbacoa, ligamos bien y se la añadimos a la masa. Le ponemos un poco de queso rallado, albahaca y la mezcla de carne.
Partimos la salchicha y la colocamos alrededor de la pizza. Agregamos más quesito y un poco de orégano.
Metemos al horno a 180 grados, hasta que la masa esté hecha, ya que todo lo demás está cocinado. Y así nos queda la deliciosa pizza casera.
Cuando la probéis ya no vais a querer otra. ¡¡Qué cosa más rica!!!
¡¡¡Que os aproveche!!!
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