Muy buena combinación entre la carne picada y el
champiñón
INGREDIENTES
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Carne picada: 200 gr
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Champiñón: 3-4
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Mozzarella: 100-200gr (al gusto)
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Tomate frito: 3-4 cucharadas soperas
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Orégano
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Pimienta
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Sal
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Base pizza: casera o comprada
PREPARACIÓN
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Salpimentamos al
gusto la carne picada (podemos usar la carne que prefiramos, en este caso se
trata de mitad cerdo mitad ternera), hasta que esté ligeramente dorada.
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Se extiende el
tomate sobre la base.
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Añadimos la mitad de
la mozzarella.
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Agregamos la carne
picada y el champiñón en lonchas no muy finas.
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Lo cubrimos todo con
el resto de la mozzarella.
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Echamos orégano por
encima al gusto.
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Por último metemos
la pizza en el horno precalentado a 180º durante unos 10 minutos, hasta que el
queso se empiece a dorar.