Pizza de hojaldre con pollo y champiñón

Pollo con champiñón una combinación estupenda
INGREDIENTES
-   Hojaldre:    1 lámina -   Pollo:   200 gr -   Champiñones:   3-4 -   Mozzarella :   100-200 gr (al gusto) -   Aceite -   Sal -   Orégano
PREPARACIÓN
-   Cortamos el pollo en tiras pequeñas, lo salteamos ligeramente en una sartén con una gotita de aceite y un poquito de sal, retiramos escurrimos el aceite y reservamos. -   Limpiamos y cortamos en láminas finas los champiñones, reservamos. -   Extendemos ligeramente la lámina de hojaldre con un rodillo. -   En este caso la he cortado en 4 porciones individuales, pero también la podemos hacer entera. -   Sobre el hojaldre disponemos los champiñones, les ponemos un poquito de sal, colocamos encima los trozos de pollo, cubrimos con el queso y rematamos espolvoreando con orégano.