Pizza vegetal

Hola a tod@s!

Hoy vamos a preparar una riquísima y sanísima pizza!! Y es que los ingredientes son de ENTERBIO así que está garantizado que son productos de calidad y cultivados con mucho mimo! Esta empresa nació con la ilusión de hacer llegar a la población una serie de productos con el gusto por los sabores de siempre y con la calidad que nos ofrece una agricultura y ganadería respetuosas con el medio ambiente y preocupada por la alimentación sin químicos, ni pesticidas, ni antibióticos. Además, con la intención de llegar a todos nuestros hogares, EnterBio ofrece la posibilidad de hacer la compra de los mejores productos ecológicos, al mejor precio, por internet con todas las facilidades: podemos elegir el día y la hora de entrega y elegir la forma de pago.

Aquí podéis ver una muestra de todo lo que tienen

Para la receta he utilizado:INGREDIENTES:- Base de pizza casera (ver receta)- 6 tomates rama de Enterbio- 10 habas de Enterbio- 1 berenjena de Enterbio- Medio calabacín de Enterbio- Sal ecológica de Enterbio- Queso rallado- Aceite de oliva Virgen ExtraPREPARACIÓN:- Cortar los tomates, salar y triturar con la batidora. Escurrir sobre un colador.- Estirar muy fina la base de la pizza y regar con aceite. Cubrir con el tomate triturado.- Cortar la berenjena y el calabacín a cuadraditos y espolvorearlos uniformemente por encima del tomate.- Desgranar las habas e incorporarlas a la pizza.- Salar y añadir un chorrito de aceite por toda la superficie.- Espolvorear con el queso rallado.- Hornear, en horno precalentado a 200º, unos 30 minutos.- Nota: Si usáis el queso y los ingredientes de la base también ecológicos, tendréis una pizza ecológica 100%.¡ Deliciosa !