Pollo a la Cordon Bleu una Exquisita Receta de Pollo al Horno. Hoy prepararemos el mejor pollo al horno, siempre nos esmeramos contigo y para ello esta receta a la cordon blue donde el pollo es el protagonista.
Haremos la preparacion con los ingredientes originales de jamón, queso, las pechugas de pollo por supuesto, pero en esta ocasión lo haremos al horno.
Así que, sin mas preámbulos estos son los ingredientes para nuestro pollo a la Cordon Bleu:
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de harina
- 4 pechugas de pollo sin piel
- 2 huevos ligeramente batidos
- 4 rebanadas muy finas jamón ahumado
- 2 tazas de pan rallado
- Un queso suizo de 6 onzas de Lorraine, cortado en cuatro trozos
Vamos ahora con la preparacion de este exquisito Pollo a la Cordon Bleu
Precalentar el horno a 375 grados, luego procedemos a Derretir la mantequilla en una fuente para hornear de vidrio.
Ligeramente aplanar las pechugas de pollo entre una envoltura de plástico con un mazo.
Ahora vamos a colocar 1 rebanada de jamón y 1 trozo de queso en el pecho aplanado, doblar por la mitad y sellar cercano con palillos de dientes. Se debe repetir el proceso para todas las pechugas de pollo restantes.
Mezclamos cada pieza con la harina, luego los huevos y luego el pan rallado.
Coloque las piezas de pollo en una fuente para hornear de vidrio. A su vez a la capa de mantequilla.
Ahora procedemos a Hornear durante 40-45 minutos o hasta que estén doradas.
Y listo, ya terminamos. Podemos ser Servir este Delicioso plato con las guarniciones de tu preferencia.
Ademas de esta exquisita receta de pechugas de pollo a la cordon bleu, en nuestro sitio web encuentras muchas recetas hechas al horno, nuestra pasión es por los asados y la comida al horno y queremos compartirla siempre contigo.
Sabemos que eres fanático del Pollo por eso te complacemos con esta receta y muchas más.
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