Pollo al limón

Hola
Hoy una receta china .

Ingredientes
Pechugas de pollo
12 cucharadas soperas de limón
3 cucharadas de vinagre de manzana
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de maicena
agua
huevo
Sal
Pimienta
Preparación
Salpimentamos las pechugas .
Batimos un huevo y ponemos las pechugas en remojo .
Vamos a preparar la salsa : Ponemos las cucharadas de limón , en un vasito ponemos agua con la maicena y se echa , también el vinagre y el azúcar removiendo bien . Cuando haya cogido una consistencia gelatinosa retiramos .
Rebozamos la pechuga en maicena y luego huevo  y freímos .
Hacemos tiras a nuestra pechuga y le ponemos la salsa por encima .
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER