Revista Cocina

Pollo asado a mi manera

Por Adrisully
POLLO ASADO A MI MANERA
El otro día llegó a mis manos el nuevo sazonador para pollo asado que ha sacado la empresa Carmecita y como no, había que probarlo inmediatamente, y que mejor ocasión que para la comida del fin de semana, cuando estamos todos en casa y podemos comer juntos.Esta hecho en unos pasos muy sencillos.
Cortamos un par de cebollas y colocamos en el fondo del pyrex.
POLLO ASADO A MI MANERA
Colocamos encima el pollo troceado en trozos grandes, en mi caso es medio pollo, pero bien hermoso.
POLLO ASADO A MI MANERA
 Este es el sazonador que os comentaba. Vamos a asar el pollo según las instrucciones que trae.
POLLO ASADO A MI MANERA
Espolvoreamos el sazonador encima del pollo.
POLLO ASADO A MI MANERA
Añadimos un buen chorretón de aceite de oliva.
POLLO ASADO A MI MANERA
Otro chorrito pero de vino blanco.
POLLO ASADO A MI MANERA
Tapamos bien con papel de aluminio y horneamos a 180 grados durante 45 minutos.
POLLO ASADO A MI MANERA
Pasado ese tiempo retiramos el papel de aluminio y regamos con un poco de la salsa que se nos habrá formado en el fondo del pyrex.Doramos unos 20 minutos más.
POLLO ASADO A MI MANERA
Nos quedará un pollo dorado y delicioso. Muy jugoso y con una salsa de toma pan y moja.
POLLO ASADO A MI MANERA
Mirad que pinta más rica tiene este muslito y la cebolla se ha quedado dulce y blandita.
POLLO ASADO A MI MANERA

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