Pollo con Curry #estamosadieta

Ayer puse un tweet de lo que íbamos a cenar,  Pollo con curry, si la verdad es que la idea inicial es que fuese con nata…Pero Peineta, me recordó que estabamos a dieta (esa que yo me salto día sí y día también) y pensé y porqué no podemos tomar este plato?? Esto lo adapto yo rápido. Hice una prueba y salió perfecta, porque estar a dieta no significa comer triste, las especias nos dan mucho, mucho juego, y ya sabéis que para eso tenemos nuestra tienda favorita!. Tenemos que poner color a la dieta con las especias.

La foto no es muy buena, pero la hice con el móvil mientras cenaba!

Ingredientes 2 pechugas de pollo Aceite Sal Pimienta (hay tantas variedades que cuando las descubres quieres probar más) Curry en polvo 1 vaso de Leche desnatada (Acompañar de un arroz integral o salvaje) Preparación
Dorar las pechugas de pollo con un poquito de aceite, añadir sal y pimienta al gusto, cuando estén doraditas, añadir el vaso de leche y el curry (1 cucharadita que en casa lo tomamos todos y por lo niños prefiero que sea más suave) dejar a fuego lento hasta que queda la salsa muy consumida. Las pechugas quedan muy sabrosas.