Pollo frito Mode 3: Doritos

En principio no iba a postear en época de exámenes, pero que te den una buena nota siempre es motivo de celebración en la cocina, que se lo digan a mis compañeros de piso =P   Hace tiempo vi esta manera de hacer pollo frito y como está claro me propuse hacerlo alguna vez. Pues bien, el otro día se cumplieron mis deseos y los de mis compañeros de piso. Lo único que os pido es que os hagáis una ensaladica o un tomate partido con aceite, que esto es una bomba.Ingredientes

• Dos filetes de pechuga de pollo
• Sal y pimienta
• Harina
• Huevo
• Doritos

Pasos
Estáis ya hartos de que os haya explicado en el Mode 1 y Mode 2 cómo se reboza el pollo. Cortáis las pechugas en trozos, salpimentadlas,  pasadlas por harina y por el huevo batido para que se queden bien empapados. En un mortero machacad un buen puñado de doritos para que se quede en trocitos pequeños. Terminad de rebozar el pollo en los doritos y freídlos en una sartén con aceite bastante caliente. Cuando los saquéis ponedlos en un plato con papel absorbente y estarán listos para ser devorados.
Enjoy!