Fácil, fácil y ricos son estos polos, los niños los disfrutarán.
INGREDIENTES
Helado
100 g de leche en polvo
100 g de leche
100 g de de nata 35% mg
35 g de leche condensada
20 g de maicena
30 g de chocolate
Vainilla
Decoración
Chocolate Ruby
PREPARACIÓN
Helado
Para 4 moldes para polos.
En un cazo ponemos todos los ingredientes menos el chocolate y batimos bien para que se disuelvan bien. Llevamos a medio fuego y sin dejar de remover esperamos que espese. Retiramos del fuego y le echamos el chocolate troceado, batimos hasta que se disuelva.
Esperamos a que enfríe un poco.
Vertemos en los moldes para polos, le insertamos un palo. Dejamos que se enfríen a temperatura ambiente y llevamos al congelador como mínimo 5 horas.
Decoración
Derretimos el chocolate Ruby y lo pasamos a un cono de papel.
Desmoldamos los polos y decoramos por encima haciendo unas rayas con el chocolate Ruby. Y colocamos un sello de chocolate Ruby. Volvemos a llevar al congelador hasta el momento de servir.
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