Revista Cocina

Popcakes de Tarta de Queso

Por Juanma @ayudandoj
Popcakes de Tarta de Queso
 Esta receta tan sencilla que os presento hoy, la conocí a través del Canal Cocina, en concreto viendo el programa  "Cocina en 22 minutos de Julius". Su versión no era exactamente así, sino que cortaba una tarta de queso en cuadraditos y los bañaba con chocolate fundido, haciendo lo que el denominaba "Bombones Julius". A mi me parecio una  buena idea  y la he tomado como base para estos pastelitos convirtiendolos en unos PopCakes con una forma  diferente (tipo minitarta) y con algo de color.
Os animo a prepararla, yo me he atrevido a compartirla por lo fácil y sencilla que resulta su elaboracion.
 Ingredientes:
- Tarta de Queso pequeña ( 180 gr )
- 110 gr de Cobertura de Chocolate con leche
- 8 Palitos para Popcakes
- Fideos de Colores para decorar


Composición NutricionalPor 100 gr

Energía (kcal) 533

Proteína (g) 13,9

Hidratos de C (g) 66,9

Fibra dietética (g) 1,4

Grasa total (g) 23

Saturada (g) 12,7

Colesterol (mg) 142


Preparar la tarta de queso que hemos comprado en el supermercado.
Popcakes de Tarta de Queso

Cortarla en ocho porciones iguales. Para hacerlo primero lo haremos por la mitad en dos porciones, luego esas dos por la mitad y tendremos cuatro y éstas otra vez por la mitad y tendremos ya las ocho porciones
Popcakes de Tarta de Queso

Fundir el chocolate e ir introducir un extremo de los palitos para Popcakes.
Popcakes de Tarta de Queso

Pinchar el palito en la parte de atrás de cada una de las porciones de tarta de queso
Popcakes de Tarta de Queso

Colocarlos en una rejilla, dejar que se solidifique el chocolate para que el palito quede bien sujeto
Popcakes de Tarta de Queso

Cubrir las porciones de tarta de queso con el resto de chocolate fundido
Popcakes de Tarta de Queso

Decorar con los fideos de colores
Popcakes de Tarta de Queso
Y presentar
Popcakes de Tarta de Queso


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