Postre DE Galletas Tm5/T

Hoy domingo os traigo un postre fácil y muy bueno, dos modos de hacerlo tradicionalmente y con thermomix. Espero que os guste. Postre De Galletas
Ingredientes:
1 Sobre De Cuajada 750 Ml. De Leche 1 Paquete De Galletas María Doaradas de 200 a 250 Grs..
Caramelo:
50 Ml. De Agua 150 Grs. De Azúcar Unas gotas de zumo de limón
Preparación Tradicional:
Lo primero es preparar el caramelo. En un cazo poner al azúcar, el agua y unas gotitas de zumos de limón. Dejar a fuego suave, hasta que tome un color dorado. Retirar del fuego y mover hasta que desaparfezcan las burbujitas. Repartir en los moldes.
Ahora en un cazo poner 1/2 litro de leche y las galletas y calentar. En un bol diluir el resto de la leche y la cuajada, reservar. Cuando este caliente la leche con galletas pasar por el turmix para que quede más suave. Retirar del fuego y agregar el otro preparado, mevoer y repartir en los moldes. NOTA: PODÉIS RESERVAR UN POCO DE CARAMELO COMO HE HECHO YO PARA DECORAR.
Preparación Thermomix:
Preparar el caramelo:
Poner en la jarra el azúcar, el agua y el zumo de limón. Programar 10 mint./varoma/vel.2 Verter en los moldes. Preparar relleno. Triturar las galletas. Colocarlas en la jarra y programar unos seg./vel. 7. Bajar con la espátula. Agregar los demás ingredientes y cocinar. Programar 10 mint./100º/vel.2 NOTA: TAMBIÉN PODÉIS MITAD LECHE MITAD NATA QUEDA MÁS CREMOSO. Gracias Por Los Comentarios Feliz Semana