Quesada de yogur

Mi receta de hoy es una continuación de la serie de quesadas que he iniciado. Un postre fácil y rápido de preparar que resulta delicioso!!!
Esta vez reducimos la proporción del queso y añadimos yogur a los ingredientes, resultando una textura mucho más suave.
Podéis decorarla con mermelada, espolvorear canela... Yo la he dejado tal cual y el resultado ha sido éste...
Animaros a preparar vuestra quesada con la receta que más os guste. Yo seguiré poniendo más variantes para que podáis elegir!!!
Ingredientes:-1 yogur natural-4 medidas de yogur de leche-3 medidas de yogur de harina-2 medidas de yogur de azúcar-3 huevos-25g. de mantequilla-½ sobre de levadura
Modo de preparación:
Vamos echando en un bol ponemos los ingredientes en el siguiente orden: primero el yogur con la leche.Luego la harina, tamizada con la levadura, el azúcar, los huevos y, por último, la mantequilla. E iremos batiendo bien con la batidora, cada vez que incorporamos uno nuevo, hasta que hayamos incorporado todos.



2.- Untamos un molde con mantequilla y harina. Echamos en él la mezcla.
3.- Introducimos en el horno precalentado a200ºCdurante 45 minutos. Comprobaremos si está lista introduciendo un palillo en el centro; si sale limpio está lista.

Y lista para probarla!!! Un pedacito???