Los que me conocéis sabéis que me encanta el queso al horno y aunque prefiero otros tipos de queso como Camembert, Brie o Provolone, la verdad es que el queso feta con ese toque ácido que tiene queda muy sabroso, por lo que os recomiendo que hagáis esta receta.
Ingredientes:
- 180 gramos de queso feta.
- Un chorro generoso de aceite.
- Orégano.
- Pimienta negra.Elaboración:
Lo primero que hacemos es sacar el queso feta de su envoltorio y lo escurrimos muy bien, luego lo colocamos en un papel apto para el horno y le echamos un chorro generoso de aceite y un poco de orégano y pimienta negra.
Envolvemos el queso como si fuera un regalo cerrándolo por todos los lados y lo colocamos encima de un recipiente apto para horno, lo metemos durante 15 minutos a 180º. Sacamos, quitamos el papel y ya está listo para servir, lo podéis acompañar de rebanadas de pan con tomate que pegan de lujo.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Fácil.